Pesce
Caviale Adamas Prestige Selection
Venduto da Pescheria Pedol
Il caviale Black Adamas® è un caviale italiano ottenuto dallo storione siberiano (Acipenser Baerii), lavorato con il metodo tradizionale "Malossol". Il Baerii è lo storione tipico siberiano del fiume Lena. E' uno dei pochi, se non l'unico storione, non anadromo, quindi non vive in mare per risalire i fiumi durante la riproduzione. Note aromatiche: il gusto è morbido, il sapore fine ed elegante di piacevole fragranza è accompagnato talvolta da una fresca nota aromatica finale. E' un gusto trasversale che piace a tutti, sia giovane che stagionato. Colore: matrice grigia, dal grigio perla al grigio canna di fucile. Composizione: uova di storione, sale, conservante (E285)
85,00 €
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