Macellerie

Midollo gratinato

Venduto da Centro Carni Dibenedetto

Il midollo gratinato, una delle nostre preparazioni più sfiziose, coperto da una panure composta da pane grattuggiato, farina di mais, olio, sale e prezzemolo. Consiglio per la cottura: 30 minuti in forno preriscaldato 180°C.

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