Gastronomie
Acciughe Spagna del Mar Cantabrico
Venduto da La Bottega del Buongustaio
Non potevano assolutamente mancare le Anchoas del Cantábrico, pregiate e molto rinomate soprattutto per il loro sapore intenso, dolce e raffinato. Si presentano in filetti di dimensioni molto grandi, puliti ed elaborati a mano, uno ad uno. Le autentiche Acciughe del Mar Cantabrico vengono pescate soprattutto in primavera, nel periodo dove si pesca la miglior qualità di alici, tra aprile e maggio. Immediatamente dopo la pesca inizia il processo di maturazione sotto sale, che dura mediamente un anno e mezzo, durante il quale il prodotto acquisisce un sapore caratteristico, ritrovando un delicato equilibrio tra una giusta sapidità ed un’elegante dolcezza.
12,00 €
0,2 kg · IVA inclusa
Confezione: 0,2 kg
60,00 €/kg
Prezzo per confezione: 12,00 €. Totale verificato nel carrello.
Vai al carrello →Ingredienti e allergeni
acciughe, sale, salamoia. 200 grammi.
Consegna e ritiro
Scegli al checkout una giornata disponibile oppure il ritiro in negozio. Disponibilità e costi sono verificati dal server prima del pagamento.