Formaggi
Gorgonzola dolce
Venduto da Elleesse Formaggi
Il Gorgonzola Dolce DOP è un formaggio erborinato vaccino a pasta molle, cremoso e dal sapore delicato, leggermente piccante. Riconoscibile per la pasta paglierina, venature verdi-azzurre, crosta rosata e stagionatura di circa 50-60 giorni. Ideale spalmato, su crostini, in salse per primi piatti e sulla pizza. Quantità minima: 100 grammi.
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