Salumerie
Cacciatore con tartufo nero in scaglie
Venduto da Macelleria Salumeria Meri
Il tartufo in scaglie incontra il classico salame della tradizione. Le carni selezionate vengono lavorate a grana grossa e insaccate in budello naturale legato a mano per poi iniziare il cammino nelle sale di stagionatura dove acquisiranno un bouquet di profumi ed aromi unici. Il profumo rotondo ed equilibrato preannuncia la fragranza del tartufo, che si prolunga in bocca tra sensazioni dolci e l'aromaticità delle spezie, del vino e marcati ma piacevoli sentori di sottobosco. La persistenza è lunga e piacevole. Salame con tartufo nero: suini nati e allevati in Italia. Aromi solo naturali senza glutine e lattosio.
12,00 €
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carne di suino italiano (93%), tartufo (Tuber AEstivum Vittad. 3,7%), sale marino, vino Garda Merlot DOP, destrosio, spezie, zucchero. Antiossidanti: E301, aroma naturale. Conservanti: E252, E250. Può contenere tracce di proteine del latte. Valori nutrizionali medi 100g di prodotto (Art. 1025): energia 1458 kj 351 kcal, grassi 27 g di cui acidi grassi saturi 11g, carboidrati 0 g, di cui zuccheri 0 g, proteine 27 g, sale 3,8 g 1 pezzo = 260 grammi.
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