Salumerie

Bresaola

Venduto da Macelleria Salumeria Meri

Bresaola creata seguendo metodi artigianali curati, come vuole la tradizione, dalla scelta dei tagli migliori all'abile rifilatura della carne. Le fasi di lavorazione sono veri e propri rituali che derivano da antiche ricette tramandate negli anni con passione e professionalità. L'aria buona della Valtellina e le giuste variazioni di temperatura e umidità rendono ottimale la stagionatura e sono ingredienti indispensabili per la buona riuscita di una bresaola caratterizzata da un colore intenso, una naturale morbidezza e un gusto delicato e inconfondibile.

4,99 €

0,1 kg · IVA inclusa