Pasta
Pappardelle
Venduto da Il Paradiso del Pane
Le pappardelle sono un formato di pasta all'uovo tipico della tradizione Toscana, simili a tagliatelle ma molto più larghe, solitamente tra i 13 mm e i 3-4 cm. Caratterizzate da una superficie ruvida e porosa, sono perfette per raccogliere sughi ricchi, corposi e dal gusto deciso, specialmente ragù di selvaggina come il cinghiale o lepre.
4,30 €
0,5 kg · IVA inclusa
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semola di grano duro, acqua. Può contenere uovo, pesce, molluschi, senape, soia.
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