Pasta

Pizzoccheri Nido

Venduto da Il Paradiso del Pane

I pizzoccheri a nido sono una pasta secca tradizionale valtellinese, formata da tagliatelle spesse e corte (grano saraceno e semola) arrotolate a formare piccoli gomitoli ("nidi"). Sono ruvidi, porosi e cuociono in circa 10-12 minuti in acqua salata, ideali per la classica ricetta con verza, patate, formaggio Casera e burro fuso.

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Ingredienti e allergeni

semola di grano duro (70%), farina di grano saraceno integrale (30%). Contiene glutine. Può contenere uova, soia, senape.

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Venditore e condizioni

Il Paradiso del Pane

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