Pasta
Fregula
Venduto da Il Paradiso del Pane
La fregula (o fregola) è una tipica pasta di semola di grano duro sarda, formata da piccole palline irregolari lavorate a mano e tostate in forno, che le conferiscono un colore dorato e un sapore intenso. Simile al couscous ma con chicchi più grandi, si usa tradizionalmente in zuppe di pesce, in particolare con le arselle (vongole).
4,30 €
0,5 kg · IVA inclusa
Confezione: 0,5 kg
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semola di grano duro, acqua. Può contenere uovo, pesce, molluschi, senape, soia.
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