Gastronomie
Mondeghili
Venduto da Gastronomia Ceba
I mondeghili (o mondeghitt) sono gustose polpette tipiche della cucina milanese e lombarda, simbolo della cucina di recupero. Preparati tradizionalmente con avanzi di bollito o arrosto, carne tritata, pane ammollato, uova e mortadella, vengono formati, impanati e fritti nel burro, ottenendo una consistenza croccante fuori e morbida dentro.
5,50 €
0,13 kg · IVA inclusa
Confezione: 0,13 kg
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lonza, manzo, pollo, formaggio, prosciutto cotto, pane, latte, prezzemolo, uova, olio altooleico, sale, noce moscata, patate, mortadella. 130 grammi.
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