Il Mongetto è una cooperativa a conduzione familiare che, dal 1981, si impegna ogni giorno per selezionare e trasformare i prodotti della terra, mantenendo viva la tradizione delle vecchie ricette piemontesi del territorio del Monferrato, come conserve, sottoli, mostarda, antipasto piemontese, bagna cauda e tanto altro ancora. In una bellissima posizione tra i saliscendi delle vigne che caratterizzano il territorio, e strettamente legata ad esso, il Mongetto arricchisce il territorio di Vignale mantenendo standard produttivi di altissima qualità, fantasia e creatività nelle ricette, e rispetto della buona cucina piemontese. Sabato al Mercato di Wagner vi aspetta una fantastica degustazione di loro prodotti, dalle 11 alle 15. Lo spazio preposto alla degustazione verrà allestito tra i negozi di Elleesse Formaggi e Elleesse Bar.