Birra Follina è un micro-birrificio che nasce nel 2012 nel cuore dell’Alta Marca trevigiana, a Follina, famosa per la straordinaria abbazia cistercense. La passione per il mondo della birra artigianale, una lunga e approfondita esperienza nella produzione vitivinicola e nella rifermentazione in bottiglia, vent’anni di studio delle tecnologie e degli impianti brassicoli di tutta Europa sono stati i presupposti per l’inizio di questa avventura. Il gruppo Elleesse propone per sabato 14 febbraio un momento di degustazione all’interno del Mercato: dalle 11 alle 15 verrà allestito un corner a metà strada tra il Bar e il negozio Elleesse Cheese.